おうち教室Rikko

  • 機械ごね(HB)専門のパン教室

 *時々、手ごね

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広島市安佐北区上深川町

JR芸備線
上深川駅下車 徒歩15分

お車3台駐車可能

6月レッスン

パン屋さんに行くと必ず買ってしまうパリパリウインナーパン
それが、おうちで作れるようになったら?
それも、ボウル1つにオーブンがあれば2時間弱で5本作れるとしたら?
作ってみたくなりますね^^

みんな大好き、チョコスティックパン
誰しもが1度は食べたことがあるのでは?

おうちで気軽に作れるうえ、市販のパンの様に、しっとり感をしっかり感じられるチョコスティックパンを作りたいと思います
【お詫び】
*諸般の事情で、わらび餅から、チョコスティックパンに変更いたしました

【受講料】
5,500円
ウインナーパンとチョコスティックパン

6月のレッスン可能日

6日(木)満席
12日(水)残1席
18日(火)
21日(金)
25日(火)
26日(水)

*5/24(金)残1席

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5月レッスン


 

イギリス食パン

普段使いの食パンにハード食パンをレッスンメニューに取り入れました

今回のレッスンのポイントは?
・発酵温度と発酵時間
・めん棒は使いません
・作業工程はいたってシンプル
・おうちで再現性のあるイギリス食パン
です

また、発酵時間が長いのでその時間を使って、抹茶ババロアを作ります

【受講料】
5,500円
*抹茶ババロア付き
*クーポン併用可 

5月のレッスン可能日

14日(火)残1席

15日(水)
17日(金)残1席

22日(水)

30日(木)
6/6(金)満席

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